El mole

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Histoire et légendes du delicieux mole poblano  Histoire et légendes du délicieux mole poblano  L’histoire du mole remonte à l’époque précolombienne. On dit que les Aztèques préparaient pour les grands seigneurs un plat complexe appelé « mulli », qui...
Comment créer une entreprise au Mexique ?

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Comment créer une entreprise au Mexique ?   Au cours des deux dernières décennies, le Mexique a travaillé dur pour ouvrir son économie au commerce extérieur et aux investissements.   Aujourd’hui, le Mexique a plus de 25 accords bilatéraux de...
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La retraite sur la Riviera Maya

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Les démarches administratives pour des retraités souhaitant vivre sur la Riviera Maya La France est un beau pays, riche pour sa culture, pour son patrimoine, pour sa langue que tout le monde envie. La France est le pays de la gastronomie et du vin, Paris est la ville...
La vie de tous les jours à Playa Del Carmen et sur la Riviera Maya

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La vie de tous les jours à Playa Del Carmen et sur la Riviera Maya   Quelques petits calculs qui poussent à réfléchir !!!!! Si vous prenez, enfin, la décision de quitter la France pour vivre sur la Riviera Maya, je ne peux pas vous en vouloir, vous avez raison....